1、去除異味
豆蔻油可以當作調味品來使用，平時人們在烹調一些肉類食材時，可以用豆蔻油來腌制這些肉類食材，它能有效去除肉類食材上的腥膻味，而且能防止肉類食材腐爛變質，經過豆蔻油腌制的肉類食材，在烹調以後，滋味會更加鮮美。
2、開胃消食
豆蔻油帶有濃郁的香氣，它含有大量的揮發油，這些物質可以促進唾液和胃液分泌，而且能刺激腸胃，促進腸胃蠕動，能提高腸胃消化功能，特别是人們在食用肉類食材以後，腸胃消化功能減慢時，及時使用一些豆蔻油，就能加快腸胃對肉類食材的分解和吸收，能阻止脂肪在人體内堆積。
3、鎮靜安神
豆蔻油還是一種能鎮靜安神的保健油，平時人們可以用它做香薰，特别是在晚上睡前，在室内用豆蔻油做香薰，能放松情緒，可以緩解人們緊張的心情，而且能讓人們快速進入到深度睡眠狀态，它對人們的失眠，焦慮和健忘等症都有明顯調節作用。
4、淡化疤痕
豆蔻油不單能食用，還可以直接外用，平時人們受外傷，導緻皮膚上出現疤痕時，可以取适量豆蔻油直接塗抹按摩，但有疤痕的部位，堅持每天使用1到2次，能讓皮膚表面的疤痕盡快消失或淡化。把豆蔻油和蜂蜜搭配在一起，調勻，直接做面膜，還能祛除人們皮膚上的痤瘡和痘痘，也能淡化痘印，能讓人們的皮膚變得爽滑細嫩。
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