紅河一直有着“美食之鄉”的美譽，在這片美麗的土地上，有聞名于世的過橋米線、氣鍋雞、燒豆腐等等美食佳肴以及名特小吃。它既是紅河傳統文化的一個重要組成部分又是十分珍貴的文化遺産。下面我們就帶大家感受一下各個縣市的美食和特産！（歡迎大家補充）
【蒙自】
蒙自年糕
喬老爺粉蒸肉
蒙自甜石榴
蒙自小紅棗
【個舊】
個舊水泡梨
個舊小串串
個舊鬥姆閣鹵雞
個舊老廠苦菜
個舊醬粑粑
個舊魯沙梨
【紅河】
紅河焖鍋酒
紅河迤薩小黃牛幹巴
紅河葛根粉
紅河蟲宴
紅河迤薩牛肉湯鍋
紅河哈尼蘸水
紅河迤薩涼卷
紅河曼木
【建水】
建水燕窩、燕窩酥
建水獅子糕
建水汽鍋雞
建水曲江烤鴨
建水小豆腐
建水草芽
建水沙莜
建水酸石榴
【石屏】
石屏豆腐皮
石屏八面煎魚
石屏大閘蟹
石屏豆腐
石屏楊梅
【彌勒】
彌勒紅酒
彌勒冬瓜蜜餞
彌勒風吹豆豉
彌勒鹵雞、鹵雞米線
彌勒南瓜焖飯
彌勒葡萄
【河口】
河口燒豬肉
河口越南小卷粉
河口春卷
河口魔芋豆腐
河口牛肉粉
河口鴨仔蛋
河口無眼菠蘿
河口西番蓮
【開遠】
開遠甜藠頭
開遠山楂酒
開遠小卷粉
開遠蜜桃
【泸西】
泸西荞酒、松子酒
泸西苦荞
泸西羊湯鍋
泸西烤洋芋
泸西豆沙油棕
泸西酸辣椒
泸西荞粑粑
泸西漂粑
泸西高原梨
【綠春】
綠春茶葉
綠春哈尼蒸茶
綠春酸筍煮連殼螺蛳
哈尼石蹦炖蛋
綠春腌肉、腌魚
綠春縣戈奎蘸水
綠春糯米粑粑
綠春大水溝木瓜
綠春米石榴（成熟以後是黃色）
【金平】
金平小米辣
金平老豬腳
金平傣家風味烤雞、烤魚
金平傣族燒青苔
香葉子包肉
金平香蕉
【元陽】
元陽梯田紅米
元陽牛幹巴
元陽哈尼豆豉
元陽泥鳅豆豉菜
元陽蝦巴蟲
元陽紅皮荔枝
【屏邊】
屏邊大圍山熊膽粉、熊膽酒
屏邊驢肉幹
屏邊壯族花米飯
屏邊白河涼雞
屏邊小米辣檸檬雞
屏邊妃子笑荔枝
屏邊猕猴桃
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文章來源于：夢想紅河，紅河微站整理添加.
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