做青菜雞蛋豆腐湯-tft每日頭條

大家好，這裡是楊爸的育兒經，主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，隻為分享對孩子更好的。——本款美食适合3周歲以上的孩子品嘗。

做青菜雞蛋豆腐湯（鮮香味美的香菇蝦米豆腐煲）1

相信在這個寒冷的冬季，

很多人都想在家吃着火鍋，聊着天兒，看着電視，喝着飲料，

雖然這種惬意的生活想想就感覺多滋味美，

但如果家中有了一個孩子，

那很多事情就不能很好的享受了。

其實相對于筆者來說，

如果在娛樂方式上無法和孩子共融，

那隻有在美食上面和孩子共通了。

做青菜雞蛋豆腐湯（鮮香味美的香菇蝦米豆腐煲）2

就拿今天分享的這款香菇蝦米豆腐煲來說，

它其中的很多主料都是火鍋的“原班”食材，

而且在筆者改成炖鍋之後，

口感上面甚至比現吃的火鍋更加的鮮香入味。

家中的孩子對于這款冬日美食就非常愛吃。

如果您對今天這款育兒美味也非常喜歡的話，

不妨來看看他是如何烹饪的吧，

還望喜歡。

做青菜雞蛋豆腐湯（鮮香味美的香菇蝦米豆腐煲）3

【美食名稱】：香菇蝦米豆腐煲

【準備原料】：香菇八個，大蝦米60g，老豆腐100克，1根胡蘿蔔，半根香腸，一個青椒，姜片和蔥段少許，三勺料酒，兩勺蚝油，一勺生抽，5克白砂糖，1g的鹽和雞精，水澱粉20ml。

做青菜雞蛋豆腐湯（鮮香味美的香菇蝦米豆腐煲）4

第一步：首先把準備好的青椒、胡蘿蔔、老豆腐、香腸分别處理，切成小片；在香菇的頂部改米字形花刀備用；然後在鍋中加入适量的油，5成油溫放入豆腐片，煎至正反兩面金黃微焦，撈出控油。

做青菜雞蛋豆腐湯（鮮香味美的香菇蝦米豆腐煲）5

第二步：無需洗鍋，先加少許的油爆香姜片和蔥段，随後先倒入香腸片，翻炒至周身微焦冒油。

做青菜雞蛋豆腐湯（鮮香味美的香菇蝦米豆腐煲）6

第三步：之後把準備好的胡蘿蔔片，青椒塊，香菇，豆腐片，大蝦米倒入鍋中，适當翻炒兩分半鐘左右，把準備好的料酒，蚝油，生抽，白砂糖，鹽，雞精倒入鍋中，先翻炒45秒，再加入80ml的清水開大火煮沸，然後轉小火焖煮8分鐘。

做青菜雞蛋豆腐湯（鮮香味美的香菇蝦米豆腐煲）7

第四步：最後把準備好的豆腐片兒倒入鍋中，适當翻炒30秒後開蓋煮兩分鐘，讓豆腐吸收湯汁的精華，然後用少許的水澱粉勾個薄芡，就可以上桌品嘗了。

做青菜雞蛋豆腐湯（鮮香味美的香菇蝦米豆腐煲）8

相對于今天這款育兒美食來說，

你是不是感覺操作方法還算簡單呢？

如果您對今天這款育兒美食也非常喜歡的話，

不妨自己在家動手嘗試一下吧。

做青菜雞蛋豆腐湯（鮮香味美的香菇蝦米豆腐煲）9

那麼今天的育兒美食就分享到這裡，如果你還想了解關于育兒的更多美食和知識，不妨多多關注我吧！如果您對文中的介紹還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你非常詳細地解惑答疑。本文由楊爸的育兒經個人原創，歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦，我們明天不見不散。