By MOMO.點心
用料
- 荷蘭豆 260g
- 豬肉 100g
- 蒜頭 2瓣
- 油、澱粉、蚝油、鹽、白砂糖、雞粉、醬油 适量
- 小米辣 2個
做法步驟
1、準備好材料
2、熱鍋煎出肥油
3、加入辣椒蒜頭爆香
4、加入瘦肉爆香
5、加入調料
6、加入荷蘭豆炒
7、加入些許清水焖煮5分鐘左右
8、加入澱粉水收汁
9、出鍋了
荷蘭豆的營養功效
1.提高機體免疫力
提高機體的抗病能力和康複能力。
2.防癌抗癌
防止人體緻癌物質的合成，從而減少癌細胞的合成，預防癌症的發生。
3.抗菌消炎
具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功效。
4.利腸通便
可以促進胃腸蠕動，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清腸利尿的作用。
荷蘭豆的飲食禁忌
豌豆，尤其是煮或炒熟的幹豌豆不易消化，過食可引起消化不良、腹脹。
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