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酸辣粉最好吃的做法
酸辣粉最好吃的做法
更新时间:2025-05-23 15:24:17

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酸辣粉最好吃的做法(酸辣粉最好吃的做法)1

給大家分享的一道美食是酸辣粉。說到酸辣粉是很多人的喜歡吃的一道美食,不管是上班族還是學生都非常的喜歡這道吃上一碗酸辣粉,酸爽開胃,香辣味美,是一種百吃不厭的美食;其實這樣好吃的酸辣粉不一定每次都在外邊吃,咱們自己在家一樣也能做出美味的酸辣粉,做法超級簡單易學。

酸辣粉最好吃的做法(酸辣粉最好吃的做法)2

自己在家做的不僅幹淨衛生而且比買來的還好吃,這道家常的酸辣粉做法也就是簡單的幾個步驟,用料也比較簡單易學,下面是詳細的做法步驟喜歡的朋友學習一下吧。

材料

紅薯粉條100克、花生米20克香菜1根、醋3勺生抽1勺、鹽适量蔬果粉少許、花椒油1勺辣椒油2勺、姜末适量

做法

酸辣粉最好吃的做法(酸辣粉最好吃的做法)3

1. 金紅薯粉條、花生米、香菜準備好;

酸辣粉最好吃的做法(酸辣粉最好吃的做法)4

2. 取一隻碗,放入兩勺醋和兩勺生抽,再放入鹽和少許蔬果粉;

酸辣粉最好吃的做法(酸辣粉最好吃的做法)5

3. 放入一勺花椒油,沒有可以不放,放花椒油提味好吃些;

酸辣粉最好吃的做法(酸辣粉最好吃的做法)6

4. 放入切好的香菜和姜末,再放上一大勺辣椒油,辣椒油可以自己炸,非常香。

酸辣粉最好吃的做法(酸辣粉最好吃的做法)7

5. 紅薯粉條放鍋中煮熟,不要用涼水浸泡,直接煮,這樣煮出來的粉條才勁道好吃;

酸辣粉最好吃的做法(酸辣粉最好吃的做法)8

6. 煮好的紅薯粉條撈出,放到之前放好調料的碗中;

酸辣粉最好吃的做法(酸辣粉最好吃的做法)9

7. 再撒上炸好的花生米,一碗酸辣開胃的酸辣粉就做好了,粉條滑爽,湯汁酸爽麻辣,越辣越香吃,很過瘾!老話說:人生百味,酸辣在前。今天分享大家這道家庭版酸辣粉的做法,幹淨衛生又好吃易做~有沒有迫不及待想來上一碗呐~

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