1、活對蝦運輸法：将池養對蝦放入冷卻池中，使池水溫度緩慢降至12～14℃，使之隻能勉強活動，待體色微紅，再把活對蝦撈出裝箱。采用此法，對蝦一般可存話3～5天。
2、活甲魚運輸法：短途運輸可采用蒲包簍裝法，用線将1.5尺高的簍中隔成兩層，并分層用濕蒲包加蓋裝運，每層可盛活甲魚18～15斤。長途運輸可用木桶加蓋裝運。其桶底應鋪墊一層含水分的黃沙（禁忌用水浸泡），另夏天須防蚊蟲叮咬，冬天須加稻草保暖。
3、活泥鳅運輸法：數小時的短途運輸，可用尼龍紡織袋等較嚴實的袋子裝運、但要濕透水，魚疊放厚度不宜超過一尺。長途運輸如用桶加蓋裝運，須注入高出魚體的水，再放入少量姜片和打散的雞蛋，并适時換水，可保證多天運輸。如将其置于5℃的環境中，則更利于遠途運輸。
4、活鳝魚運輸法：數小時的短途運輸，可用水充分淋濕魚體後盛入濕蒲包内并紮口，再放入加蓋的魚簍中，每隻可容納20斤。長途運輸如每天換1～2次水，并保持蔭涼，再放入少量的泥鳅或生姜，一周仍能保持鮮活。
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