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香菇炖雞怎麼炖最好吃

更新时间：2026-01-28 08:18:44

香菇炖雞怎麼炖最好吃（小雞炖蘑菇）1

作者：平哥大廚

用料

黃雞 1個

幹香菇十朵

油，鹽，料酒

生姜，五香粉

做法步驟

1、切成塊，過一道水去血腥（5分鐘）

香菇炖雞怎麼炖最好吃（小雞炖蘑菇）2

2、生姜切片

香菇炖雞怎麼炖最好吃（小雞炖蘑菇）3

3、香菇泡水（3小時）

香菇炖雞怎麼炖最好吃（小雞炖蘑菇）4

4、熱鍋下油，放入生姜

香菇炖雞怎麼炖最好吃（小雞炖蘑菇）5

5、放入雞塊，料酒，五香粉

香菇炖雞怎麼炖最好吃（小雞炖蘑菇）6

6、放一碗水，加入香菇，鹽。小火炖1小時

香菇炖雞怎麼炖最好吃（小雞炖蘑菇）7

7、起鍋，加入蔥花

香菇炖雞怎麼炖最好吃（小雞炖蘑菇）1

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