1、如果是北方幹燥地區，牛肉幹保存得當的話可以保質2個月左右；如果是南方，最好是風幹牛肉幹的水分再保存。風幹的方法是把裝着牛肉幹的紙袋或塑料袋口打開風幹，這樣能保存1個月，不過要随時觀察，這種方式也不适用于超市的南方。
2、自制的牛肉幹應該盡快吃完，如果吃不完，可以放在通風幹燥的地方，也可以直接把牛肉幹風幹，風幹後的牛肉幹不容易壞，也能保存更久。
牛肉幹保質期一般多久
更新时间：2025-12-16 07:21:58
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