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精鹵灼草蝦怎麼做

更新时间：2026-09-17 11:41:55

　　1、食材：草蝦350克，鹹蛋(用黃)1隻，香菜少許，香鹵汁200克，黃酒75克。

　　2、草蝦焯水，放黃酒，七成熟撈起。

　　3、鍋上火，将草蝦煮熟後撈在盤中，放上鹹蛋黃末、香菜末，澆上香鹵汁，甘香鮮嫩，色澤豔麗的精鹵灼草蝦就做好了。

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