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蜂蜜柚子茶的皮能吃嗎

更新时间：2026-09-15 16:03:36

能吃。柚子皮中含有檸檬酸、芳香醇、果膠等物質，這些物質對人體無毒害作用。但柚子的外皮上攜帶一定的有害細菌及灰塵、髒物，因此，在制作柚子茶之前要将柚子皮處理幹淨，避免對人體造成健康威脅。

蜂蜜柚子茶的皮怎麼處理幹淨：1、先将整個柚子用鹽搓洗，然後放到自來水下沖洗。

2、然後在将柚子皮剝開來，去除白瓤部分，将柚子皮切成細絲。

3、然後放到鹽水中浸泡揉搓，以降低其苦味。

4、然後再加水漂洗，反複幾次，後面加水的時候不用放鹽，以直接吃不苦為宜。

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