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面粉制作辣條配料比例
面粉制作辣條配料比例
更新时间:2025-07-09 21:50:41

  面粉制作辣條配料比例:

  1、制辣條準備材料有,豆皮,油、幹辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油;

  2、豆皮加鹽,并加入料酒;

  3、将豆皮在滾水中焯一下,起油鍋,将豆皮炸至金黃,撈出;

  4、在油鍋中,先放入姜末,爆炒,然後放入幹辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸,放入醬油和一小碗水燒至沸;

  5、放入豆皮,一段時間後,面粉制作辣條配料即可完成。

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