1、養殖場地選擇。養殖選擇在中、低潮區、以内灣或河口平坦且略有傾斜的灘塗地，要求潮流必須暢順和風平浪靜，也可在池塘養殖。蛏子生長在沙層下30公分處，所以對于底質要求較高，最好在表層要有幾厘米厚的軟泥，中間為泥沙混完，最下層為沙。同時它對于水質的要求也極為嚴格，要求海水比重在1.010-1.025之間，适宜生長水溫3-32度，喜弱堿性水體，pH值8.01-8.15。
2、蛏田整理。選擇合适的養殖場地後，就要對蛏田進行整理，首先要對場地進行耙土和翻耕，對底質較硬的地區進行深翻，然後耙細、整平等步驟，使土質變為柔軟，适宜蛏子的生長。在播苗前，先要對其進行消毒滅菌處理，用漂白粉潑灑水體中，約2-3天後将水排空，再用茶籽餅，消滅蛏田中的小魚蝦以及螺類，防止其吃掉蛏子幼苗。
3、播苗。播苗時間南北方略有差異，南方溫度回升快，可在4月清明節前播苗，而北方則要在5月下旬播苗。播苗前先用木桶或塑料桶盛好苗種，再用海水洗淨泥沙，就可以進行播苗了，播苗可采用抛播和撒播兩種。抛播适用于埕面寬的蛏田，将蛏苗輕輕抓起，向埕面抛灑，無風時時，可幾人交叉抛播，有風時，順應風力抛播；而撒播則适應于埕面窄的蛏田，同樣輕輕抓起種苗，用力向埕面撒播。
4、蛏埕管理。播苗後加強蛏埕管理，經常巡查看，查看蛏苗的生長速度雞成活率，及時進行補苗和相應措施。在夏季時高溫炎熱，而蛏埕泥地的散熱性較差，不利于蛏子的生長，所以這時就需要加沙進行調節溫度，使蛏子處于一個适宜的生長環境。加沙時間在6月之前，一般每畝加沙1.5噸，加沙時要求均勻的撒在埕面，另外在暴風雨期間，要注意泥土堆集情況，及時将淤泥推移其他地區。在蛏埕管理時還要注意自然災害和生物敵害防治=工作，以免應其造成巨大的損失。
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