1、主料：鲫魚2條、白蘿蔔500克。
2、輔料：花生油适量、食鹽2茶匙、白糖1茶匙、姜15克、香菜适量。
3、鲫魚殺好洗淨瀝幹水，魚籽喜歡吃的話，就洗淨留着一會煎香做到湯裡。
4、香菜與姜洗淨，姜切片。
5、白蘿蔔切絲。
6、鍋燒熱，放油，把魚放入煎制。
7、一面煎挺好，翻另一面，再把魚籽也放入一塊煎香。
8、然後倒入适量的開水，注意一定要是開水，要不一會的湯可就不奶白色。
9、當湯燒出奶白色後，放入蘿蔔絲繼續煮制。
10、蘿蔔絲也煲軟了，就放入适量的鹽，如果喜歡胡椒粉的還可以放少許的胡椒粉提味，不喜歡就忽略。
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