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雜魚美食教程

更新时间：2025-09-01 04:43:10

　　1、用料：鲶魚一條、嘎魚兩條、鲫魚一條、醬油兩勺、料酒一勺、鹽少許、八角兩個、大蒜少許、醋酌情、小蔥兩根、姜酌情、郫縣豆瓣醬一勺、面醬一勺、五花肉少許。

　　2、鍋内放油，熱鍋涼油放入辣椒姜蒜翻炒一下，炒出香味，放五花肉。

　　3、五花肉煸炒稍稍有點焦邊，放入豆瓣醬和面醬炒一下。

　　4、鍋内放水把魚放進去，放蔥醋料酒老抽鹽，小火炖30分鐘。

　　5、放泡好的粉條，大火收汁10分鐘，裝盤上桌。

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