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三文魚餅的做法

更新时间：2025-09-01 04:41:28

　　1、食材:三文魚 80克,雞蛋 1個,牛奶 30ml,洋蔥1/4個,普通面粉 35克。

　　2、三文魚切碎,剁剁碎。魚肉比較好剁碎,柚媽直接上手剁,懶得再用料理機,懶得洗機子了。

　　3、1/4個洋蔥切碎。

　　4、1個雞蛋加入魚泥中,攪拌均勻。再将洋蔥碎加入。

　　5、牛奶35克加入,還有30克面粉一起攪拌成面糊。

　　6、最終面糊能往下滴，但不是稀的滴出一條線來。

　　7、不粘鍋刷少許油開始煎餅，用勺子挖一個個小餅入鍋，小火煎。

　　8、2分鐘後翻面煎至兩面微黃，出鍋。

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