1、财魚湯這樣做好吃：财魚切塊，清洗血水、瀝幹，必要時可用廚房用紙吸掉多餘水份。準備好蔥姜蒜末，準備一個雞蛋，打散後将魚片均勻攪拌。熱鍋入油，将魚頭魚尾放置鍋中，兩面煎至雙黃後加入姜蒜末及料酒翻炒，加入兩大碗水，蓋上鍋蓋等湯煮開，撇去浮末。煮開後加入雞精，約5分鐘後等湯煮至奶白，加入雞蛋财魚片、鹽及蔥末，一分鐘後即可出鍋。
2、财魚的蛋白質含量甚高，還帶有多種多樣碳水化合物及小量的人體脂肪，也有身體不能缺乏的鈣鐵磷和多種營養元素。
财魚湯怎麼做好吃
更新时间：2026-05-16 01:21:44
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