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炸酥肉要怎麼做

更新时间：2026-08-01 23:33:41

　　1、用料：豬後腿肉300克，花椒粉适量、胡椒粉少許、白酒1勺、雞蛋1個、玉米澱粉3勺、食用油适量。

　　2、後腿肉一塊。

　　3、肉切條。

　　4、放入所有調料。

　　5、拌勻。

　　6、鍋中放油燒熱，把肉條放入鍋中，炸至金黃撈出，待油溫升高再複炸一遍，口感更酥脆。

　　7、炸好的酥肉撒花椒粉即可享用。

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