1、整地施肥。要選擇土壤疏松肥沃、富含腐殖質、保水保肥力強、排灌良好的地塊，種植前要對土壤進行深翻，同時集合整地築畦，一次性施足基肥，為蒲瓜生長發育提高充足的養分。一般是每畝施入腐熟的農家肥1500公斤、過磷酸鈣25公斤、複合肥100公斤。
2、播種育苗。在南方可以利用大棚在12-1月，也可以在早春2-3月露地栽培，用大棚或者小拱棚育苗，或者在秋季8-9月延秋栽培，利用遮陽網遮蔭育苗，在育苗期間要控制溫度和水分，以免幼苗徒長，培育壯苗。當幼苗生長到2-3片真葉時，即可定植，早春氣溫低，應該在晴天下午進行，一般保護地每畝定植2500-2700株，而露地栽培每畝定植1600-1900株左右。
3、田間管理。當蒲瓜的瓜蔓長到30-40厘米時要及時搭架引蔓，而早春保護地栽培因為無昆蟲活動，所以應該輔助授粉。授粉時間應該選擇在下午5-8時為宜，摘取當天開放的新鮮雄花，去除花瓣後，将其花粉均勻的塗抹在雌花柱頭上，在摘心後，側蔓發生比較多，應該留2-3條健壯側蔓上架，剪除多餘的側蔓，避免植株無效消耗養分。
4、肥水管理。追肥時應該根據植株長勢而定，如果植株長勢旺盛，基肥充足，那麼可以相應的減少追肥次數或不追肥，但是如果植株長勢較弱，這應該及時追肥。在定植成活後，應該施提苗肥一次，摘心後施分蔓肥一次，果實開始膨大期施果肥一次，每采收2-3次施肥一次。追肥時每畝采用50公斤稀薄人糞尿加100可尿素或低濃度的複合肥液交替使用，還可以根據植株時間情況追施葉面肥，以補充養分，提高抗性。在澆水時要注意，蒲瓜既不耐旱，又怕，所以切忌大水漫灌，同時要及時排除積水。
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