油豆皮涼拌的做法?油豆皮2塊、香菜1把、大蔥2棵、胡椒粉适量、香醋少許、醬汁适量、香油适量、油适量、鹽适量，現在小編就來說說關于油豆皮涼拌的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
油豆皮涼拌的做法
油豆皮2塊、香菜1把、大蔥2棵、胡椒粉适量、香醋少許、醬汁适量、香油适量、油适量、鹽适量
油豆皮切片。
将切好的油豆皮放入水中泡軟即可。
将大蔥和香菜切段。
将鹽、胡椒粉倒入香醋中攪拌均勻。
将浸泡後的油豆皮折疊切斷。
鍋中水燒開後關火放入切好的油豆皮浸燙30秒鐘 撈出裝碗。
再放入切好的大蔥、香菜，淋上挑好的醬汁、香油。
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