草魚怎麼炖白湯-tft每日頭條

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草魚怎麼炖白湯

更新时间：2026-06-19 22:39:56

　　1、用料：生魚一條、豆腐若幹、番茄一個、蔥一顆、姜4-5片。

　　2、将生魚表面粘液洗淨，同時準備一些姜片備用。然後在平底鍋中加入少許香油和調和油，将生魚置于姜片之上放入，去腥防粘底。另起一砂鍋燒水。

　　3、煎至表皮些許金黃，另一邊砂鍋的水剛好煲開，把魚、姜片和油都倒入。猛火煮開後，改為小火慢煲。依個人喜好加入豆腐。煲的時間最少半小時，最好煲一小時左右出鍋。

　　4、最後加入一個完整番茄及蔥條，加少許鹽調味，肉質鮮美的生魚奶白湯就做好。

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