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鳕魚怎麼做好吃又簡單

更新时间：2025-08-17 06:16:25

　　1、把魚去膛去鱗洗淨。

　　2、切成段，加入鹽料酒腌制10分鐘。

　　3、雞蛋打散，魚段沾滿蛋液。

　　4、下入油鍋。

　　5、炸至金黃撈出。

　　6、鍋中留底油，爆香蔥、姜、蒜、八角。

　　7、加入醬油，醋，糖，料酒

　　8、下入炸好的魚段。

　　9、加入開水沒過魚。燒開加鹽，轉小火燒至湯汁濃縮即可。

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