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九寸蔬菜披薩制作方法
九寸蔬菜披薩制作方法
更新时间:2026-07-20 18:12:05

  1、九寸蔬菜披薩制作方法:提前準備并秤量好所需要用到的原料。将所有材料放進面包機桶一起攪拌,直到揉至表面光滑。将面團取出放到盆子裡,滾圓,蓋保鮮膜密封,發酵至大約兩倍大,大約50分鐘左右。面發酵到差不多兩倍大後,拿出來再揉一揉,排氣。然後用擀面杖擀成烤盤大小。

  2、先給烤盤刷層油,然後将披薩底放進去,再給披薩表面刷油。用叉子将底部紮洞,放入烤箱180度中層先烤5分鐘。取出烤好的餅皮,開始放料,先均勻塗抹上一層自制披薩醬。再撒一層馬蘇裡拉芝士。再放上些蔬菜,再放點玉米粒之類的。最後再撒一層馬蘇裡拉芝士。放入提前190度預熱好的烤箱,以180度,中層,上下火,烤15分鐘左右,待馬蘇裡拉芝士融化,披薩金黃色後即可出爐。

  3、比薩(Pizza),又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩,是一種發源于意大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬、奶酪以及其他配料,并由烤爐烤制而成。

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