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手抓餅脆皮的制作

更新时间：2026-04-03 21:19:33

手抓餅脆皮的制作（大廚教你做快手早餐-萬能手抓餅出品）1

手抓餅是一個非常方便快捷的早餐之選，用它不管管包裹任何食物都有它獨特的風味，簡單快手，上班族的福音

By 豆粉8368535578

用料

手抓餅 1張
土豆 1個
雞蛋 1個
蚝油 0.5勺
生抽 1勺
陳醋 0.5勺
鹽 1克

做法步驟

手抓餅脆皮的制作（大廚教你做快手早餐-萬能手抓餅出品）2

1、土豆切絲，過水把澱粉洗淨，東菱空氣炸鍋中加少量油，開煎煮模式200度，油燒熱，加入土豆絲翻炒幾下

手抓餅脆皮的制作（大廚教你做快手早餐-萬能手抓餅出品）3

2、依次加入陳醋、生抽、蚝油、食鹽翻炒3分鐘就可以了

手抓餅脆皮的制作（大廚教你做快手早餐-萬能手抓餅出品）4

3、深鍋加入少許油，燒熱放入手抓餅

手抓餅脆皮的制作（大廚教你做快手早餐-萬能手抓餅出品）5

4、煎至兩面金黃打入雞蛋，均勻塗抹于手抓餅上，撒上芝麻

手抓餅脆皮的制作（大廚教你做快手早餐-萬能手抓餅出品）6

5、翻面把雞蛋煎熟，裝出包裹土豆，折疊起來裝進手抓餅袋中

手抓餅脆皮的制作（大廚教你做快手早餐-萬能手抓餅出品）7

6、美味就是這麼簡單，10分鐘快手早餐

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