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鮮松茸的家常做法

更新时间：2026-01-10 01:57:51

　　1、食材：農村散養土雞（母雞）1隻（約4斤），新鮮松茸300克，老姜适量，鹽根據個人口味适量。

　　2、土雞宰殺切塊備用。

　　3、土炖鍋做水，冷水下雞肉。

　　4、燒開後，撇去浮沫，下老姜，轉中小火慢炖。

　　5、新鮮松茸洗去泥沙切片備用。

　　6、待雞油炖出，下松茸，一同炖煮。

　　7、雞肉軟爛脫骨，加适量食鹽即可。

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