一天。開封之後的純牛奶在冰箱中冷藏能夠放24小時，一般這一條會在牛奶的包裝盒上面明确标示出來。冰箱冷藏室雖能夠減緩細菌等微生物的繁殖，但并不能夠完全阻止食物變質。如果純牛奶沒有開封，一般能夠保存1-6個月，但具體要看牛奶包裝保質期。
經常喝牛奶有什麼功效：牛奶中含有豐富的蛋白質、維生素D、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳等營養物質，營養價值比較高，喝牛奶主要有以下功效：
1、補鈣強身：牛奶為人體提供大量的鈣質，促進牙齒和骨骼的發育，也能減低中老年女性骨質疏松的發生率。
2、提高免疫力：牛奶中含有豐富的蛋白質，能夠提高人體免疫力，令人身體強健。
3、促進智利發育：嬰幼兒經常喝牛奶可以促進其智力的發育，這是因為牛奶中的乳糖被代謝消化成半乳糖，半乳糖是腦和神經中一種成分。
4、助眠：牛奶具有鎮靜安神的作用，在臨睡前喝一杯牛奶，還可以有效改善睡眠。
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