1、荞麥可以做荞麥飯吃。荞麥作為雜糧的一種,當米飯吃特别養胃。荞麥可以熬成荞麥粥喝。不過熬好之後可能沒什麼味道,自己可以加點糖。
2、荞麥還可以做成荞麥面包。荞麥做的面包熱量特别低,非常适合減肥的時候吃。