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香菇炖雞湯怎麼做不油膩

更新时间：2026-06-07 15:56:00

　　1、食材：雞400g，香菇4個，胡蘿蔔1根，紅棗2個，枸杞适量。

　　2、雞切塊焯水備用。

　　3、香菇提前泡發切好。

　　4、清洗幹淨、枸杞、紅棗去核、胡蘿蔔去皮切塊、姜去皮切片。

　　5、把焯好的雞肉和其他材料一同放入鍋中。

　　6、大火燒開後，轉小火慢煲1-2小時，出鍋前調入鹽即可。

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