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炒鍋第一次用要怎麼弄

更新时间：2026-09-03 13:48:37

　　新買的炒鍋第一次用的時候要先開鍋，将炒鍋放在竈上小火加熱，用肥肉在鍋裡來回塗抹，然後用抹布吧鍋擦幹淨，在用一塊姜在過上擦，等鍋冷之後清洗幹淨即可。

　　新鍋第一次使用開鍋步驟：

　　第一步：把新鍋放在竈上小火加熱，取一塊帶肥肉的豬皮，用筷子摁在鍋裡來回不停的塗抹，一定要均勻塗抹确保每一個地方都有肉擦到，整個過程需要約10分鐘的時間，這個步驟叫潤國，房子鍋生鏽。

　　第二步：用軟抹布把鍋擦幹淨，取一塊生姜步驟和肉皮一樣，這樣的時間大約需要5分鐘，這個步驟是去除鍋的異味。

　　第三步：等鍋冷卻後清洗幹淨，然後小火把水燒幹即可。

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