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淡水生蚝的烹饪方法

更新时间：2024-05-05 10:47:59

　　1、大蒜适量、生蚝适量。

　　2、先炒個蒜蓉辣椒醬，取适量大蒜剁成蒜末，起鍋燒油，油熱倒入一半的大蒜末，炒出香味加一點生抽、蚝油、翻炒均勻，加上一點小米辣椒醬，翻炒均勻，倒上剩餘的大蒜末，炒勻，蒜蓉辣椒醬就做好了。

　　3、然後把準備好的新鮮的生蚝用刷子多清洗幾遍。

　　4、再把生蚝涼水下鍋煮至開口盛出，去掉一半的殼擺盤備用。

　　5、再鋪上提前煮熟的粉絲。

　　6、再依次澆上炒好的蒜蓉辣椒醬。

　　7、最後淋上适量海鮮醬油、撒上蔥花，潑上熱油，煮生蚝就做好了。

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