如果你想在日本尋找美食，街頭小吃絕對不要錯過！

　　當你走在大街上，很容易就會碰到一排排的小販，他們兜售着又甜又好吃的即食食品。

　　有些食物你可能會認出來，有些你會冒險去嘗試第一次。

　　不管怎樣，這都是一種既開胃又實惠的體驗日本料理的方式。

　　以下是10種日本街頭小吃，可以作為你的美食指南！

　　1.章魚燒Takoyaki

　　章魚燒是一種油炸面糊球，類似于油炸玉米餅（hushpuppy），裡面填滿了小片章魚、天婦羅、蔥和腌姜。

　　章魚燒呈金黃色，趁熱食用，所以要小心食用，以免燙傷舌頭。

　　章魚燒是日本街頭小吃的标配，所以你應該不難找到它們。

　　有趣的部分是看着小販們熟練地用筷子以閃電般的速度翻動它們！

　　2.法式薄餅Crepes

　　日本人喜歡這種法式甜點，日本人把它改編成一種在日本非常受歡迎的街頭小吃，尤其是在東京原宿附近。

　　薄餅呈錐形，餡料有甜的也有鹹的。

　　你會被數量驚人的菜單所淹沒（你會在窗口中看到），但是當你把水果、巧克力和鮮奶油混合在一起吃的時候，你絕對不會錯！

　　3.塩焼Shioyaki（烤魚）

　　這可能是我在旅途中看到的最獨特的日本街頭小吃之一，也是最吓人的。

　　這是一整條烤魚，放在一根棍子上，用鹽調味。它的味道就像鹽一樣……很多很多的鹽。

　　4.團子Dango

　　我很喜歡這些由糯米做成團子，一有機會就點。

　　團子是由糯米米粉制成的，類似于麻糬，煮到變硬就可以吃了。

　　你會在街上看到小販串着三四個團子在販賣，上面塗着甜甜的醬油，非常美味。

　　在櫻花盛開的季節，你還會看到花見團子，由粉紅色、白色和綠色的櫻花做成。

　　5.禦好燒Okonomiyaki（日式煎餅）

　　這種美味的日本薄餅非常受歡迎。

　　不同的日式煎餅的食材會有很大的不同，所以你可以點不同口味的來吃。

　　面糊通常由雞蛋、肉類或海鮮、蔬菜和奶酪制成，然後倒入煎鍋中，兩面煎熟。

　　通常，你會看到它上面放着伍斯特郡醬汁、蛋黃醬、鲣魚片、海藻片和生姜。

　　6.烤雞肉串Yakitori

　　如果你不喜歡冒險嘗試新的食物，烤雞肉串是最安全的日本街頭小吃。

　　它由小塊肉串在一根棍子上，在炭火上燒烤而成。

　　大多數時候你會看到烤雞肉串，但你也可能會看到賣烤豬肉或牛肉的小販。

　　這是一道很受歡迎的小吃，可以加醬汁也可以不加。

　　請記住，在日本幾乎沒有公共垃圾桶，所以用吃完烤雞肉串意味着要一直拿着筷子，直到你能找到垃圾桶。

　　7.鲷魚燒Taiyaki

　　這是我的另一個最愛！

　　這些魚形的糕點和華夫餅很像，但裡面填滿了紅豆沙、蛋奶沙司或巧克力。

　　看着它們被制作出來是很有趣的，因為你可以看到每一半的模具裡的面糊在烘烤的時候冒泡（就像煎餅一樣）。

　　然後，攤販把餡料加進去，把魚的兩半合在一起，就得到了最終的成品。

　　趁熱吃，裡面黏糊糊的餡兒太美味了！

　　8.日式炒面Yakisoba

　　日式炒面是另一種安全但非常美味的選擇！

　　這些小麥面條很像拉面，與豬肉和蔬菜一起翻炒，然後用一種特殊的、甜而濃烈的醬料調味。

　　攤販們在煎鍋裡炒了一大堆這樣的面條，和常見的配料比如蛋黃醬、魚片和腌姜一起上桌。

　　偶爾你會看到面條上面放一個煎蛋，甚至面條縱向放在熱狗包裡（日式煎鍋）。

　　9.燒鱿魚Ikayaki

　　溫馨提示：如果你不喜歡吃海鮮或吃海鮮過敏，不要嘗試這道美食。

　　對于所有喜歡冒險的海鮮愛好者來說，這款烤鱿魚棒就是他們想要的樣子，想不想嘗嘗完全取決于你自己！

　　通常烤鱿魚是沒有觸須的，鱿魚頂部水平切片。不過有時觸須仍然附着在本體上。

　　上面刷滿甜甜的醬油，用木炭烤着，超級美味！

　　10.日式烤玉米Yaki Tomorokoshi

　　小販們把玉米棒，用味噌、醬油和黃油調味，然後放在一根棍子上燒烤。

　　烤玉米很簡單，但卻非常美味。

　　此外，在陽光下吃着各式各樣的日本街頭小吃，你還能享受到相對健康的飲食選擇帶來的好處。

　　所以說真的，你這樣做很健康。

　　你還有什麼其他值得推薦的美食嗎?

　　在下面的評論中分享吧！

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