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生白術與炒白術的功效區别
生白術與炒白術的功效區别
更新时间:2025-05-17 08:06:23

  白術的炮制不同,功效也有所不同。臨床常用的白術炮制方法有:

  1、生白術,即将白術揀淨雜質,用水浸泡潤透後撈出,切片,曬幹。生白術長于健脾、通便。生白術用于通便時,入煎劑可用到每天30克,常與枳實同用。

  2、炒白術,又名炙白術,先将一份麸皮撒于熱鍋内,等有煙冒出時,再将十份白術片倒入微炒至淡黃色,取出,篩去麸皮後放涼。炒白術善于燥濕。

  3、焦白術,又名焦術、白術炭,即将白術片置鍋内用武火炒至焦黃色,噴淋清水,取出晾幹。焦白術以溫化寒濕,收斂止瀉。

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