苦瓜要焯水嗎-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

苦瓜要焯水嗎

更新时间：2025-11-22 22:36:25

　　1、苦瓜食用前之所以需要焯水，這是因為苦瓜的草酸含量比較高，每100克苦瓜中含有459毫克。

　　2、這些草酸與體内的鈣結合後形成草酸鈣，對身體肯定是有害而無益的。

　　3、但是苦瓜烹饪時不去水，就會有苦的味道，吃起來口感不好，所以在烹饪時最好把苦瓜焯一下水，将苦瓜用沸水焯一下，就可以去除掉苦瓜中的大部分草酸，同時也會讓苦瓜的苦味降低一些。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

立冬适合吃啥餡餃子

清明節是我國的傳統節日，清明節的習俗是踏青，掃墓，祭祖，燒紙錢，插柳等等，各地飲食略有不同，南北各地有吃馓子的習俗，江南地區要吃青團，廣西地區要吃艾粑，廣東人吃艾粄，晉南地區要蒸大馍，廈門人吃卷餅，閩東地區有吃芥菜，河北人吃餃子。餃子的外形...

2025-11-22

莴筍不焯水可以直接炒嗎

莴筍不焯水可以直接炒嗎?其實莴筍是不要焯水的，因為莴筍本身就是可以直接生吃的蔬菜，而且莴筍中的營養成分基本上都是水溶性的，現在小編就來說說關于莴筍不焯水可以直接炒嗎?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!莴筍不焯水可以直接炒嗎其實莴筍是...

2025-11-22

不需要烤箱的慕斯蛋糕教程

好久沒有做甜品了，今天我就跟大家分享一道芒果慕斯，輕輕的咬一口，入口即化，涼涼的感覺。做法也很簡單，也不用烤箱，好吃不上火，愛吃甜品的朋友，快試試懶哥這種做法吧!用料：300g芒果，100g奧利奧餅幹，50g黃油，250ml淡奶油，250m...

2025-11-22

家裝直播怎麼盈利

“我們的美食套餐是全國34家店都通用的，大家可以放心購買，沒時間去也不用擔心，随時都可以退！”直播間擺滿了各色美食，主播在直播間熱情介紹着美食的口感味道，但直播間中的标語卻明明白白寫着“宜家”，賬号主體也是經過官方認證的“IKEA宜家風味屋...

2025-11-22

玉米如何煮才有營養好吃

玉米旺季，煮的玉米大家都瘋狂地愛着，又營養，又美味，可是，沒有種過玉米的人，卻不知道如何煮，今天一起來看看，要如何正确地煮玉米才好吃呢。購買玉米。記得，在購買的時候，選擇個大的，籽飽滿的，還有，在扒皮的時候，注意把最内的一層皮留下，這樣，帶...

生氣會對身體造成很大危害日常生活中如何避免生氣

張獻忠的沉銀謎蹤

4月10日是什麼節日？非洲環境保護日是幾月幾日

國際消除種族歧視日是幾月幾日