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皮蛋的吃法與做法

更新时间：2025-05-30 13:02:32

　　1、皮蛋六個、小米辣三五個、蔥姜适量、生抽、醋适量、雞精适量、蚝油适量、白糖适量、香油少許。

　　2、首先準備好皮蛋。

　　3、将每個皮蛋切成四瓣，擺入盤中。

　　4、将香菜洗淨切段，将小米辣切圈兒，将蔥姜切末，備用。

　　5、在碗中倒入适量生抽、香醋、蚝油和少許雞精、白糖。

　　6、放蔥姜末和小米辣，少許香油，攪拌均勻，料汁就調好啦。

　　7、将調好的料汁淋在切好的皮蛋上。好吃的皮蛋就做好啦。

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