炸奶塊需準備食材：純牛奶、玉米澱粉、白砂糖、雞蛋、面包糠、油。一共五個步驟，下面是炸奶塊詳細操作：
第一步：攪拌均勻
純牛奶中加入玉米澱粉和白砂糖，攪拌均勻至無顆粒。
第二步：中小火煮
倒入不粘鍋裡，開中小火煮，攪拌至糊狀即可。
第三步：脫模切成條狀
模具刷油，牛奶糊倒入，放冰箱冷藏2小時，脫模切成條狀。
第四步：裹面包糠
裹一層玉米澱粉，過一層雞蛋液，最後再裹一層面包糠。
第五步：炸至金黃
倒入适量油，油燒至6成熱後，裹好面包糠的奶凍下鍋炸至金黃色撈出即可。
總結：以上就是關于炸奶塊的做法的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
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