1、食材：豬蹄2個，花椒2個，大蒜3個，蚝油适量，老抽适量，鹽适量，冰糖喜歡甜，多放，不喜歡少放。
2、首先，将豬蹄清洗幹淨，然後切成塊狀。之後燒一壺開水，把豬蹄放下去，過一遍，再用冷水清洗幹淨。
3、瀝幹水後，将冰糖放入鍋中炒幾下，然後加入豬蹄，再放耗油、老抽、鹽等調味料，加入适量的清水，大火燒開，慢火炖30分鐘即可。
醬靠烤豬蹄的做法
更新时间：2026-07-29 16:47:29
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