家常孜然肉片的做法竅門?,今天小編就來聊一聊關于家常孜然肉片的做法竅門?接下來我們就一起去研究一下吧!
家常孜然肉片的做法竅門
準備環節一
準備環節二,注:編輯之前精鹽是在圖片裡的,不知道現在精鹽跑哪兒去玩了。
鍋内少量油,油熱後倒入切好的肉片翻炒兩下再倒入少量料酒和少量姜絲繼續翻炒等待肉中的水烘幹加入一點點老抽炒出肉香後出鍋備用
鍋内少量油,下姜絲和蔥花爆香
倒入紅柿椒、肉片和洋蔥繼續翻炒至将要變軟時倒入少量生抽繼續翻炒至洋蔥和紅柿椒變軟為止
倒入少量雞精、孜然和适中精鹽翻炒均勻後即可出鍋啦
嘗了嘗味道好極了,已經盛盤等待享用。
中國菜,香,家常菜,炒,孜然味,