1、明膠是一種生物大分子，故具有高分子的一些性質，将幹燥的明膠置于适量的水中時，首先看到它們的外層慢慢地脹大起來，随着時間的推延，脹大現象逐步向内層發展，這種現象稱之為“溶脹”，通俗也稱為“膨脹”。
2、膨脹後的明膠加溫至35 oC以上就會與水形成均勻的溶液。簡言之商品膠首先在冷水中浸泡膨脹60分鐘，然後在80 oC以下水浴中熔化。（溫度過高會破壞黏度）
明膠的作用與功效
更新时间：2025-12-23 10:15:43
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations,
you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Show More Comments
相关案例
推荐阅读
冬季幹燥吃什麼好？多吃這5種食物，潤肺又補水！
冬季溫度不斷下降之後，很容易出現皮膚幹燥的現象，從而導緻很多人的臉部上面出現一些小細紋，如果沒有用面膜進行補水，很容易發生皮膚缺水的現象。由于溫度下降，寒風刺骨，稍微沒有注意就會發生流感病毒，感冒和咳嗽的情況頻繁發生。如果長時間沒有治療，對身體健康會造成很大的危害。那麼冬季幹燥吃什麼潤肺補水呢？1、...
2025-12-23
喝咖啡有什麼好處 怎樣喝咖啡才健康
咖啡是生活中很常見的飲品，尤其是一些上班族，每天早上必喝一杯咖啡。在很多人的心裡，咖啡是不健康的飲品，實際上這是一種不夠客觀的評價。咖啡健康不健康，關鍵看人怎麼喝，咖啡帶來的好處是不容忽視的。喝咖啡有什麼好處？1、提神醒腦咖啡當中的咖啡因，是提神醒腦的關鍵所在。早上喝一杯咖啡，提神效果明顯，會有更旺...
2025-12-23
什麼樣的人不宜吃桑葚幹
1、少年兒童不宜多吃桑椹。因為桑椹内含有較多的胰蛋白酶抑制物鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收...
2025-12-23
長期不吃早飯的人最後怎樣了？除了低血糖，還有3個意外
都說，早晨要吃得像皇帝，中午吃得像平民，晚餐吃得像乞丐，由此可見，早餐在一日三餐中有多麼的重要。但很多年輕人卻沒有重視早餐，胡亂買路邊攤或直接省略早餐，偶爾一兩次沒有問題，但長時間下去身體卻承受不了。為什麼長期不吃早餐會引起低血糖？碳水化合物能為身體提供糖分，不吃早飯會延長空腹時間，從晚上到吃第2天...
2025-12-23
葡萄幹泡水喝有什麼好處
1、能夠強壯筋骨，因為從中醫食療的角度上來講葡萄幹泡水性味甘、酸、平，入腎經，對于腎虛所導緻的腰膝酸...
2025-12-23
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
