1、注意藥物用量，石斛吃多了容易導緻腹瀉，過量地食入石斛堿可能會抑制心髒跳動和呼吸；
2、食用石斛期間不能食用蘿蔔、綠豆，會降低藥效。雖然鐵皮楓鬥和蘿蔔之間沒有直接沖突，但吃蘿蔔會“通氣”的作用，可以加快腸道的蠕動和排便，會縮短鐵皮楓鬥在人腸道内的留存時間，而鐵皮楓鬥所含有效成份的吸收主要在小腸内進行，這樣就會影響鐵皮楓鬥的吸收利用。所以，建議服用鐵皮楓鬥的同時最好盡量少吃甚至不吃蘿蔔。
雖然現在對于綠豆湯會降低鐵皮楓鬥的藥效還沒有明确結論，但從中醫角度來講，綠豆皮具有“解毒”作用，這裡所謂的“解毒”并不是真的解毒，而是指抑制或降低外界食物對人體發生某些作用，冬蟲夏草作為一種名貴滋補品，吃起人體必然會在體内發生一系列反應，這種反應是積極有用的，不應該受到其他東西的幹擾，因此為了保險起見，最好不要喝綠豆湯，還包括含有較多綠豆制成的食品。
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