信網8月31日訊或多或少，我們都會被身邊的人告誡，少吃點醬油、可樂、咖啡，你的傷口會變深;多吃含有維生素C的水果，你的膚色會變白從小喝牛奶，你會變更白。但是，食物和膚色真的有關系嗎?每種食物中含量很低的維生素，真的會在進入胃中後，還有餘力進入肌膚嗎？飲食改變膚色，不太可能！

喝咖啡會變黑?那是缺水了

這不是真的!從咖啡的成分你就能看出來，咖啡是用烘焙後的咖啡豆磨出來的，而在烘焙時咖啡豆裡面所含的糖份高溫焦化就形成了我們常見到的咖啡，所以其中含有的顔色是純天然焦糖色，并不會影響你的膚色，反而因為其超強的抗氧化力，而對皮膚有延緩衰老作用。有的人覺得咖啡喝多了變黑了，而其實并不是因為咖啡能“着色”，而是因為咖啡因的脫水效應，帶走皮膚中的一部分水分，令表皮細胞水分不足，導緻看起來膚色暗淡。其實隻要稍加補水，就會迅速恢複原來的膚色。

喝牛奶能美白?難度太大了

多喝牛奶皮膚就白，這是一種美好的向往，卻很難達到。牛奶能為人體提供的最重要的營養是鈣質和蛋白質，脂肪也不低，說牛奶潤膚并不算無厘頭，但希望通過喝牛奶美白就太難了。因為在消化的過程中，能被充分吸收并達到皮膚組織的營養是極少的，效果還不如用牛奶洗臉或泡牛奶浴。

維生素C含量高的水果會讓膚色變白嗎?

日本的一個研究報告，想要實現美白的效果，人體每天至少要攝入1000毫克的維生素C，而我們日常如果不刻意補充維生素C營養劑的話，光是正常飲食是達不到這個量的。維生素C确實是會對皮膚白皙有用的成分，但是水果中的維生素C含量即使再高，也無法完全影響到皮膚，它們隻會在還在胃中時就被吸收，而無法完全到達皮膚表層。就像吃豬蹄無法補充膠原蛋白一樣。

吃柑橘變黃?這是暫時性的

橘子吃多了真的會讓皮膚變黃。這是因為橘子中富含黃色色素的β-胡蘿蔔素，如果吃了過多橘子，柑橘中的胡蘿蔔素大量攝入後無法馬上代謝掉，血液中的β-胡蘿蔔素濃度增加，可能造成色素沉積在手心和腳底，出現皮膚發黃的橘皮症症狀。這種發黃是暫時性的，恢複正常飲食2~6周就會自動痊愈。

吃芹菜會曬出斑點?不太可能

一個成年女性，一次性吃下300克芹菜，然後在做好防曬的情況下，正常在戶外行走1小時，仍然不會對皮膚産生任何不良反應。而相反，不做防曬，就算不吃芹菜，也會造成一定的曬紅曬傷現象。換句話說，如果不注意防曬，吃不吃感光蔬菜都會容易曬出斑點。重點不在吃什麼，而在防曬做得好不好。

吃醬油傷口變深?心理作用

手術後留不留疤痕，一方面要看個體的恢複狀況，另一方面也要本身的傷口是不是傷到了真皮層。傷到表皮的傷口，容易恢複原有狀态，而傷到真皮層，很難不留疤痕。不管是醬油還是其他帶有天然、非天然色素的食品都不會影響到傷口的顔色。很多人為了不留疤痕不敢吃醬油，純屬心理作用。

科普貼士：

能影響膚色的原因到底是什麼?

日曬：任何類型的肌膚，都會在日曬後出現或多或少的表皮變黑、發紅和産生斑點。

保濕：皮膚表皮細胞水分充盈時，表皮的透明度較高，看起來就比較白和滋潤。

遺傳：不管人種是哪一種，父母膚色基本都會在“中和”後遺傳給子女，孩子不會比父母中白的那一個更白，也不會比黑的那一個更黑。

[編輯：可可]