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蔬菜湯怎麼做才好吃

更新时间：2026-07-29 13:19:21

　　常見的蔬菜湯做法為：

　　主料：卷心菜50克，馬鈴薯丁1個，番茄2個，雞蛋2個。

　　調料：食鹽适量，雞精适量，調和油适量，芝麻油适量，胡椒粉适量，蝦皮适量。

　　步驟：

　　1、主要食材西紅柿、圓白菜、土豆、雞蛋；

　　2、将所有食材洗淨土豆切條，圓白菜、西紅柿切塊，雞蛋打散備用；

　　3、鍋裡放入油下入蝦皮、蔥姜爆香下西紅柿煸炒；

　　4、西紅柿炒制一會加入土豆煸炒一會加入适量水煮制；

　　5、将土豆煮熟，放入圓白菜；

　　6、最後淋上已經打散的雞蛋，再放鹽、雞精、胡椒粉、香油出鍋。

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