首页
/
每日頭條
/
生活
/
海晏縣美食
海晏縣美食
更新时间:2025-07-11 19:08:33

  海晏縣美食有海晏羔羊肉、海晏羊腸面、酸奶、大救駕、耙肉餌絲等。

  1、海晏羔羊肉:富含人體必需的多種氨基酸,肉色鮮紅、肌肉纖維細嫩等特點。無不表明海晏縣羔羊肉的特色,打響了“海晏羔羊肉”品牌戰略的實施力度。

  2、海晏羊腸面:海晏羊腸面湯色淡黃,腸段潔淨,肥腸粉白,面條金黃蔥末浮上,蘿蔔丁沉在碗中,腸段細脆餡軟,面條悠長爽口,廣受歡迎。是青海省海北藏族自治州海晏縣的特色小吃。羊腸面是海晏縣常見的一種風味小吃。

  3、酸奶:從盛夏到深秋,當牧業區産奶旺季到來時,也是制作清涼鮮嫩的酸奶季節。在農業區和半農半牧地區,也有吃酸奶的習慣。特别是回族同胞,他們用小碗裝熟牛奶制作酸奶,并特意在碗口滴上幾滴菜油,表層奶皮金黃,油漬點點,潔白如脂,芳香撲鼻,鮮嫩質細,清涼微酸,加一勺白糖,酸中帶甜,更是涼爽可口。

  4、大救駕:先将餌塊卷切成三角形的小片,加入火腿片、鮮肉片、雞蛋、胡蘿蔔、西紅柿和豌豆尖等,放入旺火的鍋中爆炒,起鍋前加入香料。色澤金黃,油而不膩,口感很好。

  5、耙肉餌絲:耙肉餌絲湯色濃白卻不膩口、濃厚香醇,餌絲雪白細糯,肉肥瘦适當、入口即化。烹煮時将餌絲在八成燙的開水中燙到熟而不爛之時,加上炖好的肉、湯汁,再添加蔥花、蒜汁、醬油、麻油,胡椒粉、腌菜等調料,色香味俱全。

Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
農村社保卡都有哪些用途
農村社保卡都有哪些用途
1、當醫保卡用。這個應該是大家都比較清楚的用途了,我們平時看病住院或在指定的醫保藥房買買藥時、都是可以拿社保卡直接在POS機上刷卡的,用起來還是比較簡單,沒什麼麻煩。2、記錄身份信息。這個用途可能被很多人忽略,在辦理社保卡的時候,必須是要拿身份證去辦理的,理所當然的社保卡上也就會記錄參保人員身份上的...
2025-07-11
壁挂爐溫控器安裝位置有哪些要求
壁挂爐溫控器安裝位置有哪些要求
1、易操作的地方。2、能涵蓋平均溫度的地方。3、人活動較多的地方(例如客廳、卧室等,根據家庭成員生活習慣)。4、能避開冷源、熱源、風道的地方。
2025-07-11
吊頂用石膏闆還是pvc闆好
吊頂用石膏闆還是pvc闆好
吊頂用石膏闆好。原因一:石膏闆的防水性能要比pvc闆的強。原因二:石膏闆更加的環保,石膏闆不含有毒物質,對人體沒有任何的傷害,并且還能除菌,但是pvc闆當中含有膠,因此或多或少都會含有甲醛。原因三:石...
2025-07-11
學有所成 中國十大求學最靈驗的寺院
學有所成 中國十大求學最靈驗的寺院
中國的名山名寺遍布全國各地,代表了我國上下五千年悠久的曆史文化,寺廟文化的文化在我們生活中也随處可見,莘莘學子在考試前祈福自己能有個好成績。那麼,本期的城市文化就帶大家一起來看看中國十大求學最靈驗的寺...
2025-07-11
天然氣熱水器能不能安裝在衛生間
天然氣熱水器能不能安裝在衛生間
1、安裝燃氣熱水器的時候千萬不要放在衛生間,即使自家有單獨的淋浴區間,因為燃氣熱水器在使用過程中需要消耗大量的氧氣,本身衛生間都是封閉空間,如果造成衛生間氧氣缺失,在洗澡過程中容易造成缺氧,發生昏厥意外。2、從化學方面來看,燃氣熱水器燃燒時會産生大量的一氧化碳、二氧化碳等有毒氣體,這些氣體在衛生間這...
2025-07-11
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved