土豆絲丸子做法步驟?大土豆1個、蔥半根、面粉适量、白胡椒粉适量、鹽适量、雞精适量，我來為大家講解一下關于土豆絲丸子做法步驟?跟着小編一起來看一看吧!
土豆絲丸子做法步驟
大土豆1個、蔥半根、面粉适量、白胡椒粉适量、鹽适量、雞精适量。
方法：挑一個大大的土豆，半根蔥。将土豆用工具刮成絲，并切好蔥花。同時鍋中放油等待油熱。
把蔥花撒入土豆絲中，并淋入适量面粉，同時撒入适量白胡椒粉、鹽和雞精，用手去抓揉，使它們黏在一起，當能用手輕輕的握成一個團的時候就可以了。
待油熱的時候，将握成的團一個個緩緩下入鍋中。最後等待丸子變成金黃色便可撈出來享用。
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