鹽蒸橙，據說是能放倒一切止咳消炎藥的神方。做法簡單，效果顯著，适用于因氣滞血淤或肺燥引起的熱咳，主要症狀為痰發黃、較黏稠，咽喉紅腫發痛，口幹、口苦等症鹽蒸橙，據說是能放倒一切止咳消炎藥的神方。
做法簡單，效果顯著，适用于因氣滞血淤或肺燥引起的熱咳，主要症狀為痰發黃、較黏稠，咽喉紅腫發痛，口幹、口苦等症狀。
食材小知識：
橙子中性偏涼，可理氣、化痰、潤肺，橙皮裡有兩種成分具有止咳化痰的功效，一個是那可汀，一個是橙皮油。那可汀是比較常用的鎮咳藥成分，現在西醫處方裡很多藥物都會加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。
食材主料橙子150g 輔料鹽适量
1.把所有材料準備好。
2.橙子洗幹淨，用淡鹽水泡10分鐘。
3.取出，用清水沖洗幹淨後切開頂部。
4.加入小許鹽。
5.用手摸至均勻。
6.再用叉子戳幾下，以便鹽能滲入橙肉内部。
7.把處理好的橙子放進碗裡，蓋上切出的頂部。
8.放進鍋中，隔水蒸。
9.大火煮開後轉中火繼續蒸10分鐘即可。
10.蒸好後去橙皮吃果肉，如果可以，碗裡的汁兒也要可以一起喝掉。
11，老少皆宜，謝謝大家的觀看，記得關注辣媽小食光，會大家帶來更多不同的營養美食。
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