扣肉怎麼炸才起泡黃色扣肉簡單做法步驟-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

扣肉怎麼炸才起泡黃色扣肉簡單做法步驟

更新时间：2026-07-29 16:28:16

　　燒開一鍋水

　　豬皮向下放下開水中煮三分鐘撈起

　　用尖物（我用的是筷子，自己用刀切尖的）在豬皮上刺孔，盡量刺爛點

　　刺好的豬皮

　　豬皮均勻塗上醬油（一般醬油就好，不建議放老抽，老抽顔色太黑，炸出來不好看）

　　皮向下下油鍋炸，電磁爐調成煎炸功能，120-140度火力就好，大概炸十五分鐘可以了

　　檢查一下，豬皮炸到金黃色就可以翻過來炸豬肉那一面

　　炸好了

　　最後我最成了我最愛吃的酸菜扣肉

　　給個特寫誘惑一下大家

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

酵母發面的方法

1、準備一個用于發面的盆子和一袋幹酵母，盆内倒入适量幹酵母，加水，注意水的量不要太多，用手攪拌，使酵...

2026-07-29

如何做甜甜圈

1、準備好色拉油200ml，黃油20克，酵母5克，水200ml，砂糖40克，高粉200克。将200克...

2026-07-29

香菇雞腿的做法

1、原料：雞腿4個、新鮮花菇十朵（也可以用幹香菇泡發來做）。2、調料：生抽、老抽、蚝油、料酒、姜、大...

2026-07-29

雞胗子怎麼做才更好吃

可以做麻辣雞胗，具體做法如下：1、主料：雞胗500g、香菜3根、紅色幹辣椒10根、花椒1/2湯匙。輔...

2026-07-29

紅腸的制作方法

1、準備材料精瘦肉30公斤，肥肉20公斤、牛肉50公斤、澱粉10公斤、蒜300克、胡椒粉100克，腸...