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烤腸炒芹菜怎麼做

更新时间：2025-06-08 03:11:46

　　1、材料：香芹、雞蛋、烤香腸、料酒、鹽、雞精。

　　2、将雞蛋打在碗裡，加點料酒，打成蛋液，待用。

　　3、将烤香腸去包裝殼，放在案闆上切碎，待用。

　　4、将香芹去根洗淨撈出，放在案闆上切碎，待用。

　　5、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，下香芹翻炒至香芹斷生，合入烤香腸翻炒一下。

　　6、最後，加點鹽、雞精調味即可。

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