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餃子皮能做什麼

更新时间：2026-01-26 03:40:05

　　1、餃子皮可以做瘦肉餡餅

　　2、用料：餃子皮，瘦肉，油，鹽，醬油，蔥，糖。

　　3、步驟：将清洗幹淨的瘦肉剁成肉餡。肉餡中加入适量的油，鹽，醬油，砂糖攪拌均勻。最後加入切碎的蔥花，攪拌均勻，肉餡就做好了。

　　4、拿一個餃子皮，中間放上肉餡。再拿一張餃子皮蓋在上面，然後把重合的兩張餃子皮的邊緣捏實，再用叉子按一下。

　　5、電餅铛預熱後，刷油，放入包好的瘦肉餡餅，低溫慢煎。由于肉餡是生的，溫度一定要低一些，多煎一會，多翻幾次面，慢慢煎。煎到兩面金黃，香噴噴的瘦肉餡餅即可出鍋了

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