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芋泥的小點心做法

更新时间：2026-08-01 20:43:48

　　1、芋頭洗淨去皮，切成大塊狀，入鍋，隔水蒸至軟熟，約15分鐘。

　　2、将蒸至軟熟的芋頭放到大碗裡，趁熱用飯勺壓成泥。

　　3、将白糖混合到芋泥中。

　　4、雞蛋打成蛋液備用;面粉、面包糠分别用盤子裝好備用。

　　5、将調好味的芋泥分成各等份，用手捏成小圓柱狀，依次裹上薄薄的面粉、蛋液、面包糠。

　　6、然後入油鍋，中小火微炸至金黃色即可。

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