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紅燒雞翅簡單做法

更新时间：2025-07-07 10:56:00

　　1、将雞翅洗淨，在雞翅反正面輕輕切兩三刀。

　　2、将蔥切段，姜切絲，盛碗備用。

　　3、鍋中涼水加雞翅。

　　4、加熱，水燒開，把浮沫盛出來。

　　5、雞翅撈出來裝碗備用。

　　6、鍋中加油，下入冰糖，熬成深色。

　　7、下雞翅，翻炒幾下，加蔥姜、花椒、八角、香葉翻炒均勻。

　　8、加醬油、料酒、老抽，翻炒均勻。

　　9、加開水，水量和雞翅平齊即可。

　　10、大火燒開，加鹽，中小火煮15到20分鐘。

　　11、大火收汁，即可。

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