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大魚解凍方法

更新时间：2025-08-24 17:52:44

　　1、給冷凍帶魚上灑點米酒，然後放入高溫的冷藏庫内，就能迅速解凍且無冷凍腥味，解凍後，用沸水煮出的姜汁中浸泡半小時，用鋼絲球擦洗，這樣易于清洗魚鱗和污垢，去除腥味，增加新鮮度。

　　2、塑料袋包裝的，将整個包裝袋放入盛水的水盆裡。水沒過包裝袋。一個半小時。即可化凍。

　　3、将冰凍帶魚離開冷凍地，在室溫下，兩個多小時，也就化凍了。

　　4、将袋裝冰凍帶魚放入微波爐中，中火一分鐘，取出即可。

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