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如何用純牛奶制作成酸奶

更新时间：2026-11-11 16:20:37

　　1、把所有要用到的工具、容器都用開水加熱消毒；

　　2、将牛奶倒入鍋中，開小火，慢慢“炖”，并且在此期間不斷地攪拌，直到完全燒開，即70至80攝氏度後就可以關火；

　　3、加入适量的白糖；

　　4、牛奶熱好後，讓它冷卻，直到牛奶變得溫熱；

　　5、加入買來的新鮮冷藏酸奶，大約是牛奶的1/16，攪拌均勻；

　　6、将牛奶倒入容器中，密封好，裹上毛巾，放在溫暖的地方，發酵8至10小時，取出即食即可。

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